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139
ID: 8414794
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Fonte
R&C Outdoor Company
Ultimo aggiornamento
circa 8 ore fa
Descrizione
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Wild gegrillt – Tom Heinzle Genussvolle Abenteuer am Grill mit Wildbret und Kräutern La preparazione del selvaggina alla griglia richiede sensibilità ed esperienza: con la carne quasi priva di grasso, un uso attento del calore è essenziale. Nel suo nuovo libro Wild gegrillt, il professionista della griglia Tom Heinzle porta i buongustai in un viaggio culinario nei boschi, dove sostenibilità e creatività vanno di pari passo. Quest'opera va ben oltre le classiche ricette alla griglia: Heinzle combina carne di selvaggina con aromatiche erbe selvatiche e interpreta entrambi in modo raffinato e personale. In tipico stile Tom-Style, vengono presentate ricette originali e allo stesso tempo pratiche, che uniscono il meglio del selvatico e della natura. Le sue ricette alla griglia mostrano in modo impressionante come la selvaggina, attraverso una preparazione attenta e ingredienti innovativi, diventi esperienze gastronomiche uniche. Accompagnate Heinzle nel suo viaggio nel bosco e scoprite il piacere sostenibile, che convince non solo per il gusto, ma anche per l'uso di ingredienti regionali. Con numerose foto a colori, consigli ispiratori e un riuscito mix di tradizione e modernità, Wild gegrillt è il libro perfetto per tutti coloro che apprezzano la selvaggina e vogliono provare cose nuove alla griglia.
Titolo Wild gegrillt Autore Tom Heinzle Estensione 176 pagine Formato 220 x 280 mm Rilegatura Copertina rigida Illustrazioni Numerose foto a colori ISBN 978-3-96664-385-6 Informazioni sul produttoreHeel VerlagContatto: Heel Verlag GmbHLand: GermaniaVia: Pottscheid 1CAP / Luogo: 53639 KönigswinterNumero di telefono: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: [email protected]
(Mostra la descrizione in lingua originale)
Wild gegrillt – Tom Heinzle Genussvolle Abenteuer am Grill mit Wildbret und Kräutern Die Zubereitung von Wildbret auf dem Grill verlangt Feingefühl und Erfahrung – bei dem Wildfleisch ist ein achtsamer Umgang mit Hitze unerlässlich. In seinem Buch Wild gegrillt nimmt Grillprofi Tom Heinzle Genießer*innen mit auf eine kulinarische Reise in die Wälder, wo Nachhaltigkeit und Kreativität Hand in Hand gehen. Dieses Werk geht weit über die klassischen Grillrezepte hinaus: Heinzle kombiniert Wildfleisch mit aromatischen Wildkräutern und interpretiert beides auf seine eigene, raffinierte Weise. Tom Heinzle verbindet Wildfleisch und Wildkräuter mit eigenen Rezeptideen. Das Buch gibt Dir Anregungen, am Grill neue Zusammenstellungen und Zubereitungsarten auszuprobieren. Dabei stehen der Umgang mit Hitze sowie die Kombination von Zutaten und Aromen im Mittelpunkt. Die Hardcover-Ausgabe umfasst 176 Seiten im Format 22 × 28 cm. Zahlreiche Farbfotos begleiten die Rezeptideen und geben Dir einen Eindruck von den fertigen Gerichten. Das größere Buchformat bietet Raum, um die Zusammenstellungen von Wildbret und Kräutern in Ruhe zu betrachten und Ideen für Deinen nächsten Grillabend auszuwählen. Wenn Du Wildfleisch bereits schätzt, findest Du hier einen eigenen Blick auf seine Zubereitung am Grill. Auch als Geschenk für Grillfans mit Interesse an Wildküche verbindet das Buch praktische Rezeptanregungen mit einer anschaulichen Gestaltung. Eigenschaft Details Titel Wild gegrillt Autor Tom Heinzle Umfang 176 Seiten Format 220 x 280 mm Einband Hardcover Abbildungen Zahlreiche Farbfotos ISBN 978-3-96664-385-6 Herstellerinformationen
Die Heel Verlag GmbH hat ihren Sitz in Königswinter in Nordrhein-Westfalen. Auf dieser Seite findest du die bei RC Outdoor angebotenen Bücher des Verlags. Informationen zu Inhalt, Ausgabe und Umfang stehen in der jeweiligen Artikelbeschreibung. Bei Fragen zum Verlag erreichst du HEEL unter den hier angegebenen Kontaktdaten.
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