Mélange d'épices pour saucisse de gibier Wild Rebels

Mélange d'épices finement ajusté pour la saucisse de gibier faite maison. Dans cette recette développée par les WildRebellen, tout ce qui fait une excellente saucisse est inclus. Comme les WildRebellen attachent une grande importance à la qualité et à la régionalité et souhaitent travailler uniquement avec des épices naturelles de haute qualité, ils ont de nouveau choisi les épices d'Ecoland, dont proviennent également les rubs des WildRebellen. Les ingrédients utilisés sont très économiques et super aromatiques ! Application : Pour un kilogramme de farce à saucisse, il faut 25-30 g de mélange d'épices. Ingrédients : Sel, sucre*, poivre*, macis*, muscade*, coriandre*, marjolaine*, gingembre* *issu de l'agriculture biologique Unités d'emballage : 250 g dans un sachet en papier avec fenêtre : suffit pour environ 8 kg de viande 600 g dans la boîte à saupoudrer : suffit pour environ 20 kg de viande 1.000 g dans un sachet en aluminium : suffit pour environ 34 kg de viande