Livre de cuisine "Simplement Sauvage!"

Was koche ich heute? Natürlich Wild! Schnelle Rezepte für die AlltagskücheGeschmack, Qualität, Nachhaltigkeit - für mehr Wild in der Küche gibt es viele gute Gründe! Das ist die Botschaft dieses innovativen Wildkochbuchs, mit der Gabriel Arendt – leidenschaftlicher Koch und Jäger – Hobbyköche und Jäger gleichermaßen begeistert. Das müssen Sie unbedingt probieren!Ob Alltagsklassiker, Länderküche, Vorspeise, Imbiss, Salat oder schneller Braten - mit Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. ist alles möglich und bester Geschnmack garantiert. Die über 80 vielfältigen Rezepte sind einfach zubereitet, gut planbar und helfen bei der nachhaltigen Verwertung aller Bestandteile. Denn Wildfleisch kann mehr sein als nur Festtagsbraten und Ihre Alltagsküche bereichern.Das unverzichtbare Kochbuch für alle Hobbyköche, die Lust auf natürliches Fleisch und bewussten Genuss haben. Und für alle Jäger, die ihr Wildbret vielseitig zubereiten wollen. Einfach lecker! Rezepte für alle beliebten WildartenÜber 80 einfache GerichteAlles rund umd Lagerung und VerwertungSpezialwissen für Jäger Format: 27 x 21,5 x 2 cm, 192 Seiten, 110 Abbildungen, HardcoverAutor: Gabriel ArendtBLVISBN: 978-3-96747-061-1Hersteller: Gräfe und Unzer Verlag GmbHGrillparzerstraße 1281675 MünchenDeutschland