De la cuisse au schnitzel prêt à cuireLa viande de gibier est à la mode : de plus en plus de personnes cuisinent de manière naturelle, durable et saine. La viande des animaux sauvages locaux s'y prête parfaitement. Il y a de nombreuses bonnes raisons de choisir le gibier : en plus de son goût aromatique et de sa préparation polyvalente, ce sont surtout la régionalité, la fraîcheur et la disponibilité. Les boucheries, les bureaux des forêts et les chasseurs proposent du gibier local de la région.Nous expliquons ce qu'il faut prendre en compte lors de la découpe et du désossage, donnons des conseils pour le traitement prêt à cuire et montrons comment découper les différentes pièces du gibier. Format : DIN A5, 28 pages Pour plus d'informations, cliquez ici :À la recherche de gibier ? - www.wild-auf-wild.deVidéos avec du mordant : la chaîne youtube de l'Association allemande des chasseursAvec du goût sur les réseaux sociaux : www.instagram.com/WildaufWild.de et www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
| ID | 9791873 |
| URL | https://www.gunfinder.com/fr/items/9791873 |
| Catégorie | Accessoires / Gibier et viande de gibier |
| État | Neu |
| Localisation | 53175 Bonn, Allemagne |
| Disponibilité | disponible |
| Frais de port à la charge de | Acheteur |