Dispositif de centrage Tormek pour couteaux

 
Avec le dispositif de centrage breveté pour couteaux KJ-45 de Tormek, vous obtenez des biseaux de coupe symétriques avec un angle identique des deux côtés, quelle que soit l'épaisseur et la géométrie de la lame. Que ce soit un couteau de cuisine traditionnel ou un couteau de chasse plus épais et conique : attendez-vous à obtenir le même excellent résultat sur les deux biseaux de coupe, sans avoir à ajuster le dispositif. Le KJ-45 Dispositif de centrage pour couteaux convient aux couteaux de ménage, de cuisine, d'artisanat ainsi qu'aux couteaux de chasse et de pêche – donc pratiquement pour tous les couteaux qui doivent être aiguisés. Les couteaux à tirer et les cisailles de jardin ne posent également aucun problème.
Pourquoi le KJ-45 Dispositif de centrage pour couteaux ?

Centre le couteau dans le dispositif pour obtenir une symétrie maximale et ainsi un résultat optimal.
Centre et fixe les lames coniques.
Butée supplémentaire pour les couteaux hauts, comme les hachoirs de cuisine.
Un mouvement entre les deux butées permet de former un tranchant légèrement convexe.
Construction robuste : pinces en fonte de zinc, butées en matériau composite.
Parfaitement équilibré : le poids se répartit principalement sur les pinces, ce qui permet un processus d'affûtage particulièrement bien équilibré.
Glisse avec peu de friction et donc très facilement le long du support universel.
Utilisable avec Tormek T-4 et Tormek T-8 ainsi que des modèles plus anciens.

Affûtage symétrique grâce à un centrage efficace
Lorsque vous serrez un couteau dans le KJ-45 Dispositif de centrage pour couteaux, le couteau est automatiquement centré dans le dispositif, quelle que soit son épaisseur et sa géométrie. Cela permet un centrage efficace de toutes les épaisseurs de couteaux jusqu'à une épaisseur de 10 mm. Cela permet également de centrer les lames qui s'amincissent du dos vers le tranchant. Ainsi, les deux biseaux de coupe du couteau sont affûtés de manière symétrique. Réglage simple, résultat impeccable.
Libre de mouvement, maintien fiable
Comme le KJ-45 Dispositif de centrage pour couteaux repose librement sur le support universel avec la butée, vous pouvez suivre la forme du couteau tout en vous fiant à la tenue fiable du support universel. Ainsi, les formes les plus diverses, comme les couteaux d'artisanat, de boucher et de cuisine classiques, peuvent être parfaitement aiguisées.