Set de couteaux de boucher

Le set de couteaux de découpe contient huit outils utiles qui facilitent considérablement le traitement du gibier. Avec le set, les étapes de travail telles que l'ouverture, le dépeçage, le cerclage, la préparation ainsi que la découpe et le portionnement sont possibles de manière efficace. Les poignées des outils sont dotées d'une structure antidérapante et sont disposées de manière claire dans une mallette en plastique. Le set de couteaux de découpe se compose de : un écarteur, un skinning, deux couteaux à désosser, un Caper, une scie, un aiguiseur de couteaux, des gants de protection. Le poids du set de couteaux de découpe est de 1272 g.