Le chasseur et chef professionnel Markus Sämmer invite avec Into the Wild – Le livre de cuisine pour un plaisir de la viande durable à se régaler de manière durable. À la base des 75 délicieuses recettes se trouve de la viande de gibier régionale : de manière compréhensible et agréable, vous découvrirez comment la viande de gibier peut être habilement transformée et raffinée pour préparer un excellent repas. Essayez-vous et découvrez la diversité du gibier – des classiques traditionnels comme le rôti de cerf et le dos de chevreuil au cordon bleu de cerf et au tikka masala de canard sauvage, jusqu'au döner de gibier. Vous trouverez également de nombreux aperçus informatifs sur le travail du gibier et de la chasse. Plus de 150 photos et images en couleur. 240 pages.
| ID | 9609173 |
| URL | https://www.gunfinder.com/fr/items/9609173 |
| Catégorie | Accessoires / littérature de chasse |
| État | Neu |
| Localisation | 29646 Bispingen, Allemagne |
| Disponibilité | disponible |
| Frais de port à la charge de | Acheteur |