Gibier grillé

Les meilleures recettes Griller du gibier nécessite un certain savoir-faire, car avec cette viande presque sans graisse, il faut être prudent avec la chaleur. Une bonne raison de suivre Tom Heinzle, un professionnel reconnu, au grill. Dans son nouveau livre, Heinzle va encore un peu plus loin que dans son best-seller "Griller du gibier". Cette fois, des herbes sauvages sont également au programme, qu'il prépare de manière créative avec du gibier dans son style typique de Tom. Accompagnez-le dans son voyage en forêt pour un véritable plaisir durable ! Tom Heinzle : Gibier grillé. 176 pages, de nombreuses photos en couleur, 220 x 280 mm, relié, ISBN : 978-3-96664-385-6Informations sur le fabricant Heel VerlagPersonne de contact : Heel Verlag GmbHLand : AllemagneRue : Pottscheid 1Code postal / Ville : 53639 KönigswinterNuméro de téléphone : +49 (0)2223 9230-0E-mail : [email protected]