Cuisiner en plein air - Le livre de cuisine Petromax

Le livre de cuisine en plein air Petromax
Du premier étincelle aux flammes ardentes et aux bûches incandescentes - cuisiner en pleine nature sur un feu ouvert est bien plus qu'une simple préparation de nourriture. Pour nous, cela signifie fascination pour l'authenticité et la simplicité, associé à une bonne dose d'aventure. De plus, la nourriture cuisinée sur un feu ouvert a vraiment un goût particulier.

une multitude de recettes
Conseils pratiques et savoir-faire professionnel de l'expert en plein air Carsten Bothe
Savoir-faire professionnel pour la manipulation de la fonte et des foyers ouverts
pour la cuisine de feu de camp et en plein air, pour la terrasse et le jardin
Cuisiner professionnellement à l'extérieur

Les professionnels de l'extérieur Bothe et Petromax présentent plus de 70 recettes variées pour cuisiner sur un feu ouvert et préparent dans le pot de feu, l'Atago, le percolateur ou le moule à cake de délicieuses gourmandises - du petit-déjeuner paysan au rôti croustillant et aux légumes sur la grille jusqu'au pain à la poêle, Kaiserschmarrn ou grog. La palette va du petit-déjeuner aux soupes et ragoûts, plats à la poêle, viande, poisson et volaille jusqu'aux accompagnements, pains, collations et desserts.
Des chapitres individuels sur les thèmes des ustensiles de cuisine, des foyers et des accessoires font de ce livre un guide parfait pour la cuisine en plein air et de feu de camp. Alors, sortons !
Carsten Bothe : Cuisiner dehors - Le livre de cuisine en plein air Petromax. 144 pages, de nombreuses photos en couleur, 203 x 254 mm, broché, ISBN 978-3-95843-227-7
Informations sur le fabricant
Heel Verlag
Personne de contact : Heel Verlag GmbH
Pays : Allemagne
Rue : Pottscheid 1
Code postal / Ville : 53639 Königswinter
Numéro de téléphone : +49 (0)2223 9230-0
E-mail : [email protected]