Neumann-Neudamm Chasser le gibier à cornes local

La chasse réussie, socialement acceptée et respectueuse du bien-être animal, qui prend en compte les exigences de l'agriculture et de la sylviculture et qui fait à nouveau gagner en faveur des consommateurs la viande de gibier locale en tant qu'aliment naturel, nécessite la maîtrise de l'art de la chasse.

« Chasser le gibier local » ne prétend pas être un traité scientifique complet ; le livre transmet plutôt des expériences pratiques de chasseurs à d'autres chasseurs et à des amis de la nature intéressés. Les auteurs montrent la polyvalence d'une chasse exigeante, qui est cependant soumise aux changements au fil du temps et qui nécessite aujourd'hui certaines adaptations. En tant que professionnels de la forêt expérimentés, les auteurs tirent parti de l'expérience de décennies de pratique de la chasse. La transmission compréhensible de leurs connaissances est pour eux un devoir et figure dans ce livre au préalable...