Swibo Couteau à dépouiller 15 cm jaune

SWIBO couteau à dépecer Il s'agit d'un couteau professionnel SWIBO. Il est principalement utilisé pour enlever la peau des animaux de manière appropriée et professionnelle. Le couteau à dépecer est utilisé pour détacher la peau de la viande sans endommager l'un ou l'autre. Il est important de travailler avec soin et précision. Le couteau à dépecer est principalement utilisé par les bouchers, mais aussi par des chefs professionnels qui découpent eux-mêmes les animaux. Pour qu'il puisse être utilisé de manière polyvalente, le couteau à dépecer est très stable et également résistant. La lame est très tranchante, ce qui permet de travailler sans beaucoup d'effort. Le tranchant du couteau à dépecer est allongé et s'incline vers l'extérieur. La poignée du couteau est en polyamide, teintée en jaune, ergonomique et antidérapante. Victorinox est depuis...