Landig mélange d’épices pour salami de gibier

Beschreibung Chevron Down Chevron Up Die Landig Wildburger Gewürzmischung eignet sich perfekt als Zugabe zum Fleisch der Wildsalami. Die perfekt abgestimmte Gewürzkombinationen runden den Geschmack der Salami optimal ab.Die Gewürzmischung kommt in einer edlen Metalldose, welche die Gewürze perfekt vor Licht, Feuchtigkeit und Hitze schützen. Die Dosen lassen sich zudem perfekt stapeln. Die Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in Handarbeit hergestellt.Das Gewürz ist besonders sparsam in der Anwendung. Für 1kg Fleisch reichen nur 43g. Somit halten die Dosen besonders lange.Inhaltstoffe: Nitritpökelsalz, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Knoblauchgranulat, Ungarische Paprika scharf, Ungarische Paprika edelsüß, RosmarinInhalt: 400gHinweis: Die Gewürzmischung ohne Nitritpökelsalz ist nicht für die Rohwurstherstellung geeignet. Die erzeugte Wurst muss zwingend vor dem Verzehr stark erhitzt werden. Mehr Anzeigen weniger Anzeigen + -