Saumure à fumer rapide

Beschreibung Schnell-Räucherlauge Peetz Schnell-Räucherlauge – schnelle, aromatische Lake zum Einlegen und Würzen Schnelle Anwendung für frischen Räuchergeschmack Die Schnell-Räucherlauge von Peetz ermöglicht Hobbyanglern und Räucherfreunden eine zeitsparende Zubereitung von Fisch und Fleisch: Einlegen für ca. 2 Stunden sorgt für gleichmäßige Durchwürzung und eine angenehme Aromatisierung durch Kräuter und Gewürze, ideal bei spontanen Angelausflügen oder schnellen Gartenräucher-Sessions. Kräuter- und Gewürzkomposition für ausgewogenen Geschmack Die Rezeptur kombiniert Salz mit Petersilie, Basilikum, Thymian, Lorbeer, Piment sowie Wacholder- und Pfefferkörnern und bietet so ein ausgewogenes Aroma, das natürliche Kräuternoten und dezente Würze verbindet, ohne die Frische von Fisch oder die Textur von Fleisch zu überdecken. Anwendungsbereiche und Einsatz Die Lake ist speziell für das Einlegen von Fischen bei kurzer Einwirkzeit konzipiert, eignet sich aber ebenso zum trockenen Würzen von Fleisch vor dem Grillen oder Räuchern; sie ist praktisch für Angler, Outdoor-Fans und Hobbyköche, die unterwegs oder zuhause schnell geschmackvolle Ergebnisse erzielen möchten.Produkteigenschaften:Schnelle Einlegezeit für spontane AnwendungenAusgewogene Kräutermischung für feines AromaVielseitig einsetzbar für Fisch und trockenes Würzen von FleischEinfach dosierbar für 8 Liter WasserSpeziell für Hobbyangler und Räucherfreunde entwickeltTechnische Details:Zutaten: Salz, Petersilie, Basilikum, Thymian, Lorbeerblätter, Pimentkörner, Wacholderbeeren, PfefferkörnerReichweite: ausgelegt für 8 Liter WasserEinwirkzeit: ca. 2 StundenEinsatzgebiet: Einlegen von Fisch, trockenes Würzen von Fleisch