Couteau Yaxell RAN - Steak Damas - Lame 113mm

Couteau Yaxell RAN - Steak Damas - Lame 113mm
Le couteau Yaxell RAN - Steak Damas est l'outil incontournable pour les amateurs de viande et les passionnés de gastronomie. Avec sa lame mesurant 11,3 cm, composée d’un cœur en acier VG10 entouré de 68 couches d’acier damassé, ce couteau offre une précision de coupe exceptionnelle, idéale pour trancher les steaks avec facilité. L'élégance de son motif damassé assure une découpe nette et sans effort.
Ce couteau, signé par la prestigieuse marque Yaxell, allie tradition et modernité pour sublimer votre expérience culinaire. Conçu pour satisfaire les exigences des chefs et cuisiniers amateurs, il garantit un confort d'utilisation remarquable grâce à son manche en micarta noir monté sur une pleine soie, résistant à l’humidité et aux variations de température.
Fabriqué dans la ville de Seki, renommée pour sa tradition coutelière, ce couteau promet une qualité de fabrication exceptionnelle et durable. Avec une dureté de la lame de 61 HRC, il offre un tranchant prolongé et une excellente résistance à l’usure. Rejoignez l'univers Yaxell et découvrez un nouveau niveau de précision et de plaisir à chaque tranche de viande. Ce couteau incarne l'excellence et la tradition culinaire japonaise, enrichissant votre collection d'ustensiles avec maniabilité, performance et style.