Couteau à Découper Deglon Damas - Lame 230mm

Découvrez le Couteau à Découper Deglon Damas - Lame 230mm
Un chef-d'œuvre de précision et de résistance, le couteau Deglon Damas est conçu pour les utilisateurs exigeants, qu'ils soient amateurs avertis ou professionnels. Il se distingue par son tranchant exceptionnel grâce à sa lame mesurant 230 mm, fabriquée en acier VG-10 ou AUS-10. Cette lame est enchâssée entre 66 couches d'aciers 420 et 431, formant 67 couches distinctives de damas, garantissant une coupe précise et durable.
Le manche en Corian, matière synthétique antibactérienne, offre une prise en main confortable et une esthétique moderne avec sa finition blanc immaculé. Sa longueur totale de 360 mm et son poids d'environ 210 g contribuent à un équilibre parfait, idéal pour la découpe de viande et de volaille.
Doté d'une dureté de 60 HRC, il assure un tranchant durable. L'ouverture sécurisée avec demi-garde offre une utilisation en toute confiance. Le design Damas de la lame améliore non seulement l'esthétique mais aussi l'efficacité de la découpe sans effort. Ce couteau, sans entretien fastidieux, promet une durabilité impressionnante. Choisir le Couteau à Découper Deglon Damas, c'est opter pour la fiabilité d’une marque renommée, prête à vous accompagner dans toutes vos aventures gastronomiques.