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Livre de cuisine "Plats rapides de gibier"

≈ 23 CHF
Prix chez le marchand: 25 €. Converti au taux de la BCE du 20 octobre 2026.
Sans permis d’acquisition d’armes (dès 18 ans)
53175 Bonn, Allemagne
23
ID: 9791951
Achat hors UE : l’arme passe par un importateur dans ton pays, le marchand s’occupe de l’exportation. Voici comment se déroule l’achat depuis l’Europe
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À propos du vendeur
DJV-Shop
Marchand

Détails

Langue originale
Allemand
Catégorie
État
Neuf
Localisation
🇩🇪 53175 Bonn, Allemagne
Disponibilité
délai de livraison inconnu

Actualité

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Source
DJV-Shop
Dernière mise à jour
il y a environ 13 heures

Description

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Gesunde und bewusste Ernährung mit Wildküche


Eine bewusste, nachhaltige Ernährung mit Produkten aus der Region gewinnt für immer mehr Menschen an Bedeutung. Vor allem Wildfleisch aus der Umgebung vereint all die positiven Aspekte in Sachen Qualität und Gesundheit eines Lebensmittels. Es ist fettarm, enthält keine Medikamenten-Rückstände, keine haltungsbedingten Stresshormone, das Tier hat sich zu 100% natürlich ernährt und ist ebenso aufgewachsen.


Markus Bitzen, Jäger, Wildkoch und erfolgreicher Gastronom, widmet sich in diesem Buch dem schnellen wilden Genuss. Etwas geziele Vorbereitung genügt fast immer, um im Handumdrehen ein wunderbares Wildgericht auf den Teller zu zaubern. Dabei schlägt der Wildspezialist einen weiten Bogen von den Edelteilen bis hin zur Verwertung von Resten und zeigt, wie einfach und lecker sich das Prinzip 'from nose to tail' umsetzen lässt.


160 Seiten, 21 x 26 x 1,9 cm, zahlreiche Farbfotos, Hardcover


Autor: Markus Bitzen


Fotos: Sandra Then


Heel Verlag


ISBN: 978-3-96664-298-9

(Afficher la description en langue originale)
Gesunde und bewusste Ernährung mit WildkücheEine bewusste, nachhaltige Ernährung mit Produkten aus der Region gewinnt für immer mehr Menschen an Bedeutung. Vor allem Wildfleisch aus der Umgebung vereint all die positiven Aspekte in Sachen Qualität und Gesundheit eines Lebensmittels. Es ist fettarm, enthält keine Medikamenten-Rückstände, keine haltungsbedingten Stresshormone, das Tier hat sich zu 100% natürlich ernährt und ist ebenso aufgewachsen.Markus Bitzen, Jäger, Wildkoch und erfolgreicher Gastronom, widmet sich in diesem Buch dem schnellen wilden Genuss. Etwas geziele Vorbereitung genügt fast immer, um im Handumdrehen ein wunderbares Wildgericht auf den Teller zu zaubern. Dabei schlägt der Wildspezialist einen weiten Bogen von den Edelteilen bis hin zur Verwertung von Resten und zeigt, wie einfach und lecker sich das Prinzip 'from nose to tail' umsetzen lässt. 160 Seiten, 21 x 26 x 1,9 cm, zahlreiche Farbfotos, Hardcover Autor: Markus Bitzen Fotos: Sandra Then Heel Verlag ISBN: 978-3-96664-298-9

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