Cuisson en plein air - Le livre de cuisine en plein air Petromax
≈ 18 CHF
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65474 Bischofsheim, Allemagne
88
ID: 8414744
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Détails
- Langue originale
- Allemand
- Catégorie
- État
- Neuf
- Localisation
- 🇩🇪 65474 Bischofsheim, Allemagne
- Disponibilité
- disponible
Actualité
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- Source
- R&C Outdoor Company
- Dernière mise à jour
- il y a environ 17 heures
Description
Remarque :
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En plus des recettes, tu trouveras dans ce livre de nombreuses suggestions, des conseils éprouvés et des informations utiles du cuisinier au feu de camp Carsten Bothe sur la manipulation de la fonte, des foyers et la régulation de la chaleur. Pour tous ceux qui n'ont jusqu'à présent cuisiné que dans leur Black Pot, ce livre est un véritable enrichissement. Enfin, il convient de mentionner que toutes ces délicieuses créations faites maison peuvent également être préparées sans feu, mais avec des œufs de charbon, sur la terrasse ou le balcon. Carsten Bothe en collaboration avec Petromax : Cuire dehors - Le livre de cuisine en plein air Petromax. 144 pages, de nombreuses photos, 203 x 254 mm, broché, ISBN : 978-3-95843-626-8Informations sur le fabricantHeel VerlagPersonne de contact : Heel Verlag GmbHLand : AllemagneRue : Pottscheid 1Code postal / Ville : 53639 KönigswinterNuméro de téléphone : +49 (0)2223 9230-0E-mail : [email protected] (Afficher la description en langue originale)
Draußen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch Backen am offenen Feuer: Brot, Kuchen und mehr ohne Ofen Selbstgebackenes Brot, knusprige Pizza oder duftende Kuchen direkt aus der Glut – draußen zu backen vereint Abenteuer, Kreativität und die Freude an echter Selbstversorgung. Das Petromax Outdoor-Backbuch von Carsten Bothe, gemeinsam mit der Traditionsfirma Petromax entwickelt, zeigt, wie einfach und vielseitig Backen ohne klassischen Ofen sein kann. Nutze die Hitze einer geeigneten Feuerstelle oder eines passenden Grills, um über 70 Rezepte für Brote, Aufläufe, Kuchen, Waffeln und herzhafte Leckereien auszuprobieren. Backen wie die Outdoor-Profis Mit Dutch Oven, Backformen, Sandwich- und Waffeleisen entstehen kreative Outdoor-Gerichte, von traditionellen Broten bis zu leckeren Pizzen, fruchtigen Kuchen und abwechslungsreichen Snacks. Ob Auflauf, Pastete oder Überbackenes – das Buch beweist, dass echtes Backvergnügen keine Steckdose braucht, sondern allein auf die Glut und Flammen vertraut. Brote, Pizzen und Kuchen – frisch aus der Glut Herzhafte Aufläufe, Pasteten und Überbackenes Rezepte für Outdoor-Kochgeschirr und geeignete Feuerstellen. Für das Backen an geeigneten Feuerstellen im Freien Praxis-Tipps & Wissenswertes Carsten Bothe teilt nicht nur Rezepte, sondern auch seine langjährige Erfahrung als Lagerfeuerkoch: Alles Wichtige zu Gusseisen, Feuerstellen und der richtigen Hitze-Regulierung findest Du kompakt und praxisnah erklärt. Selbst für diejenigen, die bislang im Dutch Oven nur gekocht haben, bietet das Buch viele neue Backideen und Inspirationen. Die zahlreichen Fotos machen Lust, sofort loszulegen und die eigenen Backfähigkeiten unter freiem Himmel zu entdecken. Das Buch gibt Dir Anregungen für das Backen mit Glut und Outdoor-Kochgeschirr. Wähle dafür eine geeignete, zugelassene Feuerstelle und beachte die Nutzungshinweise Deiner Ausrüstung. Auf 144 Seiten verbindet die Softcover-Ausgabe Rezepte und Fotos mit Hinweisen zum Backen im Freien. Das Format beträgt 20,3 × 25,4 cm. Ob Du mit Brot beginnen oder süßes Gebäck ausprobieren möchtest: Wähle ein Rezept passend zu Deinem Kochgeschirr und lies die beschriebenen Arbeitsschritte vor der Vorbereitung durch. Eigenschaft Details Autor Carsten Bothe in Zusammenarbeit mit Petromax Titel Draußen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch Umfang 144 Seiten Format 203 x 254 mm Bindung Softcover ISBN 978-3-95843-626-8 Abbildungen Zahlreiche Fotos HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterBundesland: Nordrhein-WestfalenTelefonnummer: +49 2223 92300E-Mail: [email protected]: Die Heel Verlag GmbH hat ihren Sitz in Königswinter in Nordrhein-Westfalen. Auf dieser Seite findest du die bei RC Outdoor angebotenen Bücher des Verlags. Informationen zu Inhalt, Ausgabe und Umfang stehen in der jeweiligen Artikelbeschreibung. Bei Fragen zum Verlag erreichst du HEEL unter den hier angegebenen Kontaktdaten.
