Le livre de cuisine en plein air Petromax
Du premier étincelle aux flammes ardentes et aux bûches incandescentes - cuisiner en pleine nature sur un feu ouvert est bien plus qu'une simple préparation de nourriture. Pour nous, cela signifie fascination pour l'authenticité et la simplicité, associé à une bonne dose d'aventure. De plus, la nourriture cuisinée sur un feu ouvert a vraiment un goût particulier.
- une multitude de recettes
- Conseils pratiques et savoir-faire professionnel de l'expert en plein air Carsten Bothe
- Savoir-faire professionnel pour la manipulation de la fonte et des foyers ouverts
- pour la cuisine de feu de camp et en plein air, pour la terrasse et le jardin
- Cuisiner professionnellement à l'extérieur
Les professionnels de l'extérieur Bothe et Petromax présentent plus de 70 recettes variées pour cuisiner sur un feu ouvert et préparent dans le pot de feu, l'Atago, le percolateur ou le moule à cake de délicieuses gourmandises - du petit-déjeuner paysan au rôti croustillant et aux légumes sur la grille jusqu'au pain à la poêle, Kaiserschmarrn ou grog. La palette va du petit-déjeuner aux soupes et ragoûts, plats à la poêle, viande, poisson et volaille jusqu'aux accompagnements, pains, collations et desserts.
Des chapitres individuels sur les thèmes des ustensiles de cuisine, des foyers et des accessoires font de ce livre un guide parfait pour la cuisine en plein air et de feu de camp. Alors, sortons !
Carsten Bothe : Cuisiner dehors - Le livre de cuisine en plein air Petromax. 144 pages, de nombreuses photos en couleur, 203 x 254 mm, broché, ISBN 978-3-95843-227-7
Informations sur le fabricant
Heel Verlag
Personne de contact : Heel Verlag GmbH
Pays : Allemagne
Rue : Pottscheid 1
Code postal / Ville : 53639 Königswinter
Numéro de téléphone : +49 (0)2223 9230-0
E-mail : [email protected]
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Das Petromax Outdoor-Kochbuch – Draußen kochen mit Leidenschaft Feuer, Abenteuer und Genuss unter freiem Himmel Das Petromax Outdoor-Kochbuch von Carsten Bothe widmet sich dem Kochen mit Feuer und Glut. Es verbindet Rezeptideen mit Hinweisen zu Outdoor-Kochgeschirr und zeigt Dir, welche Gerichte sich mit Feuertopf, Pfanne und weiteren Geräten zubereiten lassen. Rezepte & Know-how direkt vom Profi Mit über 70 raffinierten und abwechslungsreichen Rezepten zeigt Carsten Bothe, wie vielseitig und spannend das Kochen unter freiem Himmel sein kann. Ob Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform – für jedes Outdoor-Kochgeschirr gibt es köstliche Gerichte: Vom Bauernfrühstück am Morgen, über Krustenbraten, Fisch und Gemüse auf der Grillschale, bis zu süßem Kaiserschmarrn, herzhaftem Pfannenbrot und wärmendem Grog am Lagerfeuer. Frühstück, Suppen und Eintöpfe Pfannengerichte, Fleisch, Fisch und Geflügel Beilagen, Brote, Snacks und Desserts Praxiswissen für Outdoor und Lagerfeuer Das Buch bietet nicht nur Rezepte, sondern auch fundiertes Profi-Know-how rund um das Kochen mit Gusseisen, Tipps zur Auswahl des richtigen Kochgeschirrs, nützliche Hinweise zum sicheren Umgang mit offenen Feuerstellen und jede Menge praktische Anregungen für die Outdoor-Küche – sei es im Garten, auf der Terrasse oder im wilden Gelände. Das perfekte Handbuch für Abenteuer und Genuss Mit zahlreichen Farbfotos und übersichtlichen Kapiteln ist das Petromax Outdoor-Kochbuch ein zuverlässiger Begleiter für alle, die draußen mit Leidenschaft kochen und genießen wollen. Ein Muss für Abenteurer*innen, Naturfreund*innen und alle, die Feuer und Freiheit lieben. Mit diesem Kochbuch wird jede Mahlzeit am Lagerfeuer zum Genuss – einfach nach draußen gehen, Feuer entfachen und loskochen! Die Softcover-Ausgabe umfasst 144 Seiten im Format 20,3 × 25,4 cm. Zahlreiche Farbfotos begleiten die Gerichte. Du kannst Deine Rezeptauswahl auf das bereits vorhandene Kochgeschirr abstimmen und vor dem nächsten Kochabend Zutaten und benötigte Geräte zusammenstellen. Eigenschaft Details Autor Carsten Bothe Titel Das Petromax Outdoor-Kochbuch – Draußen kochen Umfang 144 Seiten Abbildungen Zahlreiche Farbfotos Format 203 x 254 mm Bindung Softcover ISBN 978-3-95843-227-7 HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterBundesland: Nordrhein-WestfalenTelefonnummer: +49 2223 92300E-Mail:
[email protected]: Die Heel Verlag GmbH hat ihren Sitz in Königswinter in Nordrhein-Westfalen. Auf dieser Seite findest du die bei RC Outdoor angebotenen Bücher des Verlags. Informationen zu Inhalt, Ausgabe und Umfang stehen in der jeweiligen Artikelbeschreibung. Bei Fragen zum Verlag erreichst du HEEL unter den hier angegebenen Kontaktdaten.
