Solution complète pour le traitement numérique de la venaison dans la chambre froide
Avec le Tendy Wildbretverarbeitung Set 4, vous obtenez un système complet pour le traitement moderne et efficace de la venaison dans la chambre froide. Le set combine pesée précise, étiquetage automatique, contrôle numérique de maturation et emballage professionnel dans un flux de travail parfaitement harmonisé. Cela vous permet de structurer, documenter et rendre vos étapes de traitement beaucoup plus efficaces.
Grâce à la combinaison d'une balance de table, d'une balance de grande capacité, d'une imprimante d'étiquettes, de minuteurs de maturation, d'étiquettes et de sacs sous vide, ce set couvre toutes les étapes de travail importantes – de la pesée de la venaison à la portion, en passant par le contrôle de maturation et le stockage sécurisé.
Pesée précise de gibier et de portions de viande
La Tendy Tischwaage Libra est parfaite pour peser avec précision des portions de viande jusqu'à 30 kg et transmet les données de poids directement via Bluetooth à l'application Tendy. Elle est complétée par la Tendy digitale Waage Fluctus, qui peut également peser de plus gros morceaux ou des corps de gibier de manière fiable avec une capacité de charge allant jusqu'à 300 kg.
Ainsi, il est possible de documenter et d'enregistrer numériquement à la fois des corps de gibier entiers et des portions individuelles avec précision.
Étiquetage automatique avec le Tendy Scriptor
Le Tendy Etikettendrucker Scriptor permet l'impression directe d'étiquettes depuis l'application Tendy. Le poids, la date ou d'autres informations importantes sont automatiquement repris et imprimés proprement sur les étiquettes.
Grâce à la technologie d'impression thermique, l'imprimante fonctionne sans encre. Les quatre rouleaux d'étiquettes Tendy Scriptor (76 × 76 mm) inclus dans le set adhèrent de manière fiable sur les sachets de viande sous vide et restent bien lisibles même au congélateur.
Surveillance numérique du vieillissement de la viande
Pour le vieillissement optimal de votre gibier, le set contient deux solutions intelligentes : le Tendy 4G Reifetimer Lucus ainsi que le Tendy Reifungstimer Nemus. Les deux appareils mesurent la température et l'humidité pendant le processus de vieillissement et transmettent les données à l'application Tendy.
Tandis que Nemus fonctionne via Bluetooth et est idéal pour le contrôle direct dans la chambre froide, Lucus permet grâce à sa connexion 4G intégrée une surveillance en temps réel depuis n'importe où. Vous avez ainsi toujours le contrôle sur les conditions de vieillissement de vos morceaux de viande.
Emballage sécurisé avec des sacs sous vide
Pour un stockage hygiénique, le set contient également Tendy Vakuumbeutel Transparent (22 × 30 cm). Les sacs possèdent un côté nervuré pour un pompage efficace de l'air ainsi qu'un côté lisse pour des soudures stables et une adhérence optimale des étiquettes.
Avec 100 sacs par paquet, tu disposes de suffisamment de matériel pour de nombreuses portions et un stockage propre de ta venaison.
Workflow parfaitement ajusté pour la chambre de gibier
Tous les composants du set fonctionnent ensemble de manière transparente. Tu peux peser des corps de gibier ou des morceaux, documenter les portions avec précision, imprimer des étiquettes automatiquement et surveiller le processus de maturation de manière numérique. Cela garantit une organisation professionnelle de ton traitement de gibier et fait gagner un temps précieux.
Contenu de la livraison
- Tendy Tischwaage Libra Grün
- Tendy Etikettendrucker Scriptor Schwarz
- 4 × Tendy Etiketten Scriptor 76 × 76 mm Weiß
- Tendy 4G Reifetimer Lucus Grün
- Tendy Digitale Waage Fluctus Grün
- Tendy Reifungstimer Nemus Weiß
- Tendy Vakuumbeutel Transparent 22 × 30 cm (100 Stück)
FAQ
Pour qui le Tendy Wildbretverarbeitung Set 4 est-il adapté ?
Le set est idéal pour les chasseurs et les transformateurs de gibier qui souhaitent organiser numériquement leur chambre de gibier et structurer efficacement l'ensemble du processus de transformation.
Les appareils peuvent-ils fonctionner ensemble ?
Oui, plusieurs appareils sont compatibles avec l'application Tendy et peuvent transmettre des données telles que le poids ou les informations de maturation directement.
Le set est-il également adapté pour des corps de gibier plus grands ?
Oui, grâce à la balance numérique Fluctus avec une capacité de charge allant jusqu'à 300 kg, il est également possible de peser des morceaux plus grands ou des corps de gibier entiers.
Les matériaux d'emballage sont-ils déjà inclus ?
Oui, le set comprend des sacs sous vide Tendy, spécialement conçus pour l'emballage et la congélation sécurisés de la viande.
(Afficher la description en langue originale)
Tendy Wildbretverarbeitung Set 4: Wiegen, Etikettieren und Reifen in einem Ablauf Das Tendy Wildbretverarbeitung Set 4 ist ein Komplettset für die Wildkammer, das Wiegen, Etikettieren, Reifekontrolle und Verpacken über die Tendy App zusammenführt. Es richtet sich an Jäger, die Wildbret vom Wildkörper bis zur Gefriertruhe sauber dokumentieren wollen. Im Set stecken eine Tischwaage bis 30 kg, eine Großwaage bis 300 kg, ein Thermo-Etikettendrucker, zwei Reifetimer und 100 Vakuumbeutel im Format 22 × 30 cm. In der Praxis wiegst du ganze Wildkörper auf der Großwaage und Portionen auf der Tischwaage. Der Drucker kennzeichnet jede Portion mit Gewicht und Datum, die Reifetimer behalten Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Kühlraum im Blick. Der Mehrwert liegt im abgestimmten Zusammenspiel der Geräte, nicht in einem einzelnen Spitzengerät. Ein Vakuumiergerät gehört nicht zum Set, und für erweiterte App-Funktionen brauchst du das kostenpflichtige Tendy Premium. Für wen eignet sich das Set – und für wen nicht? Geeignet für Jäger mit eigener Wildkammer, die Wildbret portionsweise erfassen, kennzeichnen und die Reifung digital überwachen wollen. Dank der Großwaage mit bis zu 300 kg Tragkraft passen auch ganze Wildkörper in den Ablauf. Weniger geeignet, wenn du nur gelegentlich Wild verarbeitest, keine Dokumentation per Smartphone-App möchtest oder die erweiterten Funktionen ohne Abo nutzen willst. Wer vakuumieren will, braucht dafür ein separates Gerät. Tischwaagebis 30 kg Wie erfasse ich Portionen und Teilstücke genau? Die Tendy Tischwaage Libra wiegt Fleischportionen bis 30 kg und überträgt das Gewicht per Bluetooth in die Tendy App. Beim Portionieren in der Wildkammer landet der Wert direkt im digitalen Protokoll, du musst nichts abschreiben. Für kleine und mittlere Teilstücke ist sie die Waage am Arbeitsplatz. Großwaagebis 300 kg Ganze Wildkörper wiegen und dokumentieren Die Tendy Digitale Waage Fluctus hat eine Tragkraft von bis zu 300 kg und wiegt damit auch ganze Wildkörper und große Stücke. So hältst du das Gewicht schon vor dem Portionieren fest. Für kleine Mengen greifst du zur Tischwaage. Etikett76 × 76 mm Portionen automatisch kennzeichnen Der Etikettendrucker Scriptor druckt Etiketten im Format 76 × 76 mm direkt aus der Tendy App und arbeitet per Thermodruck ohne Tinte. Gewicht, Datum und weitere Angaben werden automatisch übernommen. Laut Hersteller haften die Etiketten auf vakuumierten Beuteln und bleiben im Gefrierschrank gut lesbar. Reifetimer4G + Bluetooth Wie behalte ich die Reifung im Kühlraum im Blick? Der Reifetimer Lucus (4G) und der Reifungstimer Nemus (Bluetooth) messen Temperatur und Luftfeuchtigkeit und übertragen die Werte in die Tendy App. Der Nemus ist laut Hersteller für die direkte Kontrolle im Kühlraum gedacht, der Lucus ermöglicht dank 4G eine Echtzeitüberwachung von überall. So behältst du die Reifebedingungen im Blick, ohne ständig in die Wildkammer zu gehen. Beutel100 Stück Welche Vakuumbeutel sind dabei? Das Set enthält 100 Tendy Vakuumbeutel in Transparent, Format 22 × 30 cm. Die geriffelte Seite dient dem Absaugen der Luft, die glatte Seite sorgt für stabile Schweißnähte und gute Haftung der Etiketten. Das reicht für viele Portionen; ein Vakuumiergerät musst du separat besorgen. AppPremium-Abo Was kann die Tendy App und was kostet erweiterter Funktionsumfang? Die Tendy App gibt es im Apple App Store und im Google Play Store, sie führt Gewicht, Etiketten und Reifedaten zusammen. Für Teamfreigaben, Benachrichtigungen, Prozess-Historie und die Einbindung mehrerer Lucus-Geräte brauchst du das kostenpflichtige Tendy Premium. Plane das beim Kauf ein; Umfang und aktuelle Kosten findest du in der App. Einsatzbereiche Wildkammer nach Ansitz und Pirsch Portionieren und Einfrieren von Wildbret Reifung im Kühlraum überwachen Gemeinsame Wildverarbeitung im Jagdteam Lieferumfang Tendy Tischwaage Libra (Grün) Tendy Digitale Waage Fluctus (Grün) Tendy Etikettendrucker Scriptor (Schwarz) 2 × Tendy Etiketten Scriptor, 76 × 76 mm (Weiß) Tendy 4G Reifetimer Lucus (Grün) Tendy Reifungstimer Nemus (Weiß) Tendy Vakuumbeutel Transparent, 22 × 30 cm (100 Stück) Technische Daten Tischwaage Libra Tragkraft bis 30 kg Übertragung Bluetooth zur Tendy App Farbe Grün Digitale Waage Fluctus Tragkraft bis 300 kg Farbe Grün Etikettendrucker Scriptor Druckverfahren Thermodruck (ohne Tinte) Ansteuerung über die Tendy App Etikettenformat 76 × 76 mm Etiketten im Set 2 Rollen, Weiß Farbe Drucker Schwarz Reifetimer Lucus: Verbindung 4G (Echtzeitüberwachung) Lucus: Farbe Grün Nemus: Verbindung Bluetooth Nemus: Farbe Weiß Messwerte (beide) Temperatur, Luftfeuchtigkeit Vakuumbeutel Format 22 × 30 cm Menge im Set 100 Stück Farbe Transparent Oberfläche eine Seite geriffelt, eine Seite glatt Häufige Fragen zum Tendy Wildbretverarbeitung Set 4 Brauche ich ein Abo, um das Set zu nutzen? Die Tendy App ist im Apple App Store und im Google Play Store erhältlich; erweiterte Funktionen wie Teamfreigaben, Benachrichtigungen, Prozess-Historie oder mehrere Lucus-Geräte erfordern das kostenpflichtige Tendy Premium. Welche Funktionen in der Grundversion enthalten sind und was Premium aktuell kostet, zeigt dir die App. Reicht eine Waage für Wildkörper und Portionen? Für beides sind zwei Waagen dabei: Die Fluctus wiegt bis zu 300 kg und ist für ganze Wildkörper gedacht, die Libra wiegt Portionen bis 30 kg. So wiegst du in jedem Arbeitsschritt mit dem passenden Gerät. Wann nehme ich den Lucus, wann den Nemus? Der Nemus arbeitet über Bluetooth und eignet sich für die direkte Kontrolle im Kühlraum. Der Lucus nutzt 4G und ermöglicht laut Hersteller eine Echtzeitüberwachung von überall, etwa wenn du nicht vor Ort bist. Wie kommen Gewicht und Datum auf das Etikett? Der Scriptor druckt direkt aus der Tendy App und übernimmt Angaben wie Gewicht und Datum automatisch. Die Tischwaage Libra überträgt das Gewicht dafür per Bluetooth in die App. Brauche ich zusätzlich ein Vakuumiergerät? Ja, ein Vakuumiergerät gehört nicht zum Set. Enthalten sind 100 Vakuumbeutel, die du damit verschließt; die glatte Seite ist für stabile Schweißnähte und die Etikettenhaftung vorgesehen. Halten die Etiketten im Gefrierschrank? Laut Hersteller haften die Etiketten zuverlässig auf vakuumierten Fleischbeuteln und bleiben auch im Gefrierschrank gut lesbar. Das Format beträgt 76 × 76 mm, vier Rollen sind im Set.
