Cuchillo de pan "Franz Güde" Alpha Olive

Información del producto "Güde Brotmesser "Franz Güde" Alpha Olive"Aquí también directamente en nuestra tienda:  https://wildwerk-tools.de/Guede-Brotmesser-Franz-Guede-Alpha-Olive/0700143Para una  oferta personal, no dude en ponerse en contacto.Longitud de la hoja 32cmALPHA OLIVELos mangos de la serie Alpha Olive están hechos de madera de olivo cuidadosamente seleccionada, que tiene hasta 500 años de antigüedad. Esta madera se caracteriza por su extraordinaria dureza y resistencia a la intemperie, lo que la convierte en una opción óptima para los mangos de cuchillos. La notable veta y los llamativos contrastes de claro y oscuro de la madera de olivo otorgan a cada cuchillo una elegancia única, convirtiendo cada pieza en una obra maestra individual. La hoja de este cuchillo está hecha de acero para cuchillos de cromo-vanadio-molibdeno forjado a mano y se fabrica a partir de una sola pieza de acero. En un elaborado proceso artesanal que requiere más de 40 pasos manuales, se crea un ejemplo único del arte de los cuchilleros de Solingen. Las escamas del mango, fabricadas de madera de olivo de textura fina y aterciopelada, no deben ser lavadas en el lavavajillas. La hoja es inoxidable, tratada al hielo y, por supuesto, afilada a mano.Fabricación:Los cuchillos de la serie Alpha Olive se forjan de manera tradicional a partir de una sola pieza de acero en un molde. Esta tecnología de forjado en molde conduce a una alta resistencia del material, incluso bajo condiciones exigentes. Al forjar en un molde, se calienta toda la pieza en bruto y luego se da forma entre un molde superior y uno inferior. En numerosos pasos manuales adicionales, esta pieza en bruto forjada se convierte en un cuchillo único, fabricado a mano en la manufactura de cuchillos GÜDE. Forma:El forjado en molde ofrece diversas posibilidades de diseño. Desde la punta de la hoja hasta el final del mango, se pueden realizar formas que no serían posibles con otras técnicas de forjado. Esto hace posible el lenguaje de formas único de la serie Alpha Olive en el proceso de forjado en molde. Esta particularidad es la razón por la cual GÜDE ha permanecido fiel a esta tecnología probada y tradicional desde su fundación en 1910, ahora en la cuarta generación. Una característica distintiva de muchas series de la manufactura GÜDE es el inconfundible doble espolón. Un espolón es la designación de los cuchilleros para el engrosamiento del acero de la hoja, que se logra mediante el forjado. El espolón delantero entre el mango y la hoja actúa como protección para los dedos y al mismo tiempo como peso compensador. El segundo espolón en el extremo del mango otorga a los cuchillos de la serie Alpha Olive un equilibrio equilibrado. Esto garantiza al usuario un trabajo cómodo y sin fatiga. Función:Los cuchillos de alta calidad no solo deben ser afilados desde el principio, sino que también deben mantener su afilado con el tiempo. Deben ser cómodos en la mano y tener un equilibrio adecuado para garantizar un trabajo seguro y sin fatiga. La serie Alpha Olive cumple con estos requisitos a través de una combinación de diversos factores.La óptima afiladura y retención del corte de los cuchillos Alpha Olive se asegura mediante el grado de dureza del acero de la hoja GÜDE de aproximadamente 57-58 HRc (Rockwell) así como el ángulo de aproximadamente 33 grados que GÜDE utiliza para el afilado. Además, la forma del mango, la espiga continua y el característico doble espolón de GÜDE contribuyen a que los cuchillos de la serie Alpha Olive sean herramientas que ofrecen un manejo y equilibrio perfectos. Información del fabricante & persona responsable:Franz Güde GmbHKatternberger Straße 17542655 SolingenCorreo electrónico: [email protected]