De la pieza a la chuleta lista para cocinarLa carne de caza está de moda: cada vez más personas cocinan de manera natural, sostenible y saludable. La carne de animales salvajes locales es ideal para ello. Hay muchas buenas razones para la carne de caza: además del sabor aromático y la versatilidad en la preparación, son principalmente la regionalidad, la frescura y la disponibilidad. Las carnicerías, las oficinas forestales y los cazadores ofrecen carne de caza local de la región. Explicamos en qué hay que fijarse al despiece y la división, damos consejos para el procesamiento listo para cocinar y mostramos cómo se pueden cortar diferentes cortes de las distintas partes de la carne de caza. Formato: DIN A5, 28 páginas Más información aquí:¿Buscando caza? - www.wild-auf-wild.deVideos con mordida: El canal de youtube de la Asociación Alemana de CazaCon sabor en las redes sociales: www.instagram.com/WildaufWild.de y www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
| ID | 9791873 |
| URL | https://www.gunfinder.com/es/items/9791873 |
| Categoría | Accesorios / Carne de caza y carne salvaje |
| Estado | Neu |
| Ubicación | 53175 Bonn, Alemania |
| Disponibilidad | disponible |
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