Juego de cuchillos Tendy 3 piezas.

El juego de cuchillos Tendy de tres piezas en verde es la solución completa bien pensada para todos los pasos de trabajo en el sacrificio y despiece. Tres cuchillos óptimamente ajustados permiten una extracción precisa, un trabajo potente en el hueso y una apertura segura del abdomen. Las robustas hojas destacan por su estabilidad, retención del corte y durabilidad. El set se complementa con un práctico afilador y un resistente estuche de nylon que guarda todas las herramientas de forma protegida y al alcance. Set compuesto por tres cuchillos y afilador adecuado para trabajos de sacrificio y despiece, mangos ergonómicos y antideslizantes de TPR, hojas de acero 5CR15MOV, dureza de la hoja 56–58 HRC, grosor de la hoja 2,5–3 mm, longitud de la hoja del cuchillo deshuesador 152 mm, longitud de la hoja del cuchillo para huesos 128 mm, longitud de la hoja del abridor de abdomen 95 mm, longitud del afilador 200 mm, incluyendo un resistente estuche de nylon con protección de plástico (dimensiones 32 x 23 cm)