Carsten Bothe explica los fundamentos de los métodos de conservación, así como los utensilios necesarios, y presenta un conocimiento antiguo, casi perdido, sobre el almacenamiento adecuado y la conservación de las delicias caseras. Frescas y de temporada, del jardín o del mercado semanal, surgen en la propia cocina grandes creaciones y numerosas especialidades nacionales e internacionales, desde chutney hasta beef jerky, frutas deshidratadas, chucrut, mermelada, jugo y vinagre.
| ID | 9635794 |
| URL | https://www.gunfinder.com/es/items/9635794 |
| Categoría | Accesorios / Literatura de caza |
| Estado | Neu |
| Ubicación | 78244 Gottmadingen, Alemania |
| Disponibilidad | disponible |
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