En este libro aprenderá cómo salar, curar, secar, ahumar y cocinar carne correctamente con poco esfuerzo. Así se obtienen jamones de alta calidad en todas las variaciones, tocino, costillas, carne seca, Kasseler, Eisbein, Schäufele y mucho más. La implementación de las recetas probadas se facilita con más de 100 fotos ilustrativas y muchos consejos para evitar errores.
| ID | 9603912 |
| URL | https://www.gunfinder.com/es/items/9603912 |
| Categoría | Accesorios / Literatura de caza |
| Estado | Neu |
| Ubicación | 78244 Gottmadingen, Alemania |
| Disponibilidad | disponible |
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