Piedra de afilar, grano 1000/3000

Fudo Kombistein grano 1000/3000 Esta piedra de afilar sintética tiene un alto rendimiento de afilado gracias a su estructura porosa y la homogénea distribución de partículas. Solo se debe usar con agua y no es exclusivamente adecuada para cuchillos de cocina japoneses. Antes de usar, la piedra debe estar en agua durante 10 a 15 minutos. También durante el afilado, la piedra debe ser humedecida regularmente. Los granos hasta 1000 son adecuados para el afilado, granos más altos a partir de 3000 aseguran un acabado fino de la hoja. Esta piedra de afilar combinada se entrega en una base de goma antideslizante. Grano: 1000/3000Dimensiones: 180 x 60 x 27 mmPeso: 645 g