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La evolución del cuchillo: La historia cambiante de la humanidad está inseparablemente ligada al desarrollo de herramientas de corte. A través de los diferentes desarrollos de los pueblos, las transiciones de las épocas de "piedra, bronce y hierro" son fluidas y están desfasadas en el tiempo. Sin embargo, las armas de hoja hicieron su entrada en cada cultura y también sirvieron, a menudo adornadas con elaboradas decoraciones, como símbolos de estatus de sus respectivos propietarios. Desde el principio, era vital poseer herramientas con las que producir alimentos y ropa. Para ello, era necesario desmembrar la caza capturada y procesar sus componentes. Nuestros antepasados utilizaron al principio piedras afiladas. A través del tallado de sílex, se logró la fabricación del primer "cuchillo", el hacha de mano. Este podía ser utilizado para cortar, raspar, dividir, afilar y como arma....
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Die Evolution des Messers: Die wechselvolle Geschichte der Menschheit ist untrennbar mit der Entwicklung von Schneidwerkzeugen verbunden. Durch die unterschiedlichen Entwicklungen der Völker sind die Übergänge der Epochen „Stein-, Bronze- und Eisenzeit“ fließend sowie zeitlich versetzt. Klingenwaffen hielten jedoch in jede Kultur Einzug und dienten auch, oft mit aufwendigen Verzierungen versehen, als Statussymbole der jeweiligen Besitzer. Schon von Anbeginn war es überlebenswichtig Werkzeuge zu besitzen, mit denen Nahrung sowie Kleidung herzustellen war. Dazu musste erbeutetes Wild zerteilt und seine Bestandteile verarbeitet werden. Unsere Vorfahren nutzten hierzu anfangs scharfkantige Steine. Durch das Behauen von Feuersteinen gelang dann die Herstellung des ersten„Messers“, dem Faustkeil. Dieser konnte zum Schneiden, Schaben, Zerteilen, Zuspitzen und als Waffe genutzt werden....
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