HEEL Verlag Book: Practical game utilization

• Mucha información sobre el equipo necesario, mercados de venta, precios, etc.

• Todos los cursos de acción se describen y muestran específicamente utilizando ciervos y jabalíes.

• 8 recetas

• 160 páginas

• muchas fotografías en color

• autor: Carsten Bothe

• ISBN 978-3-95843-363-2

¿Cómo conseguir hasta 200 euros por un trozo de corzo y ahorrar tiempo en la tramitación? La formación cinegética finaliza con las disposiciones legales sobre higiene y cuidado de la caza. El cazador y especialista en actividades al aire libre Carsten Bothe comienza donde termina el entrenamiento. De práctica en práctica, este manual maravillosamente práctico ofrece valiosos consejos para la comercialización exitosa de la caza para todos los cazadores. Todos los procesos de tejido se describen detalladamente y se ilustran con numerosas imágenes paso a paso. Además de mucha información útil y ejemplos de cálculo, están documentados todos los pasos desde el juego hasta el manjar en la cocina. ¿Qué equipos y herramientas se necesitan para el corte? También se aborda la cuestión de cómo afrontar los malos tiros. Con la ayuda de corzos y jabalíes, se describen y muestran específicamente todas las secuencias de acción, desde golpear la piel y desollar hasta procesar las secciones.