Cuchillo Deglon Oficina y Mesa Damas - Hoja 110mm

Couteau Deglon Office et Table Damas - Lame 110mm
Le couteau Deglon Office et Table Damas est un outil de précision conçu pour les professionnels et passionnés de la cuisine. Sa lame en acier Damas est composée d’un cœur en acier VG-10 entouré de 66 couches d’aciers 420 et 431, offrant un tranchant exceptionnel et durable. La lame mesure 110 mm, tandis que la longueur totale atteint 228 mm, permettant une maîtrise parfaite des découpes, qu'elles soient professionnelles ou domestiques.
Équipé d’un manche en Corian, un matériau reconnu pour sa résistance aux chocs, aux tâches, aux UV, et aux bactéries, ce couteau allie confort et élégance en cuisine. Le manche blanc apporte une touche moderne et esthétique. Son profil de lame en Drop Point et son tranchant lisse sont idéaux pour des découpes nettes et précises, rendant chaque geste plus sûr et plus contrôlé.
Outre son efficacité, le couteau Deglon Damas garantit une sécurité optimale grâce à son ouverture fixe avec demi-garde, assurant une prise en main sécurisée, indispensable pour un travail de précision.
Choisir un couteau Deglon, c’est opter pour la qualité, le design et la fiabilité reconnus de la marque, répondant à toutes les exigences des amateurs de cuisine raffinée.

Lame: Acier Damas VG-10, 66 couches d'aciers 420 et 431

Longueur de la lame: 110 mm

Manche: Corian, résistant et esthétique

Sécurité: Ouverture fixe avec demi-garde

Tranchant: Lisse, dureté 60 HRC