Due Cigni: El cuchillo de carnicero afilado serie nitrógeno con hoja de 16 cm

Due Cigni: L'affilato Coltello da Macellaio serie nitrogeno con lama da 16 cm 

Il coltello da macellaio Due Cigni della serie Nitrogeno è un utensile di alta qualità progettato per soddisfare le esigenze professionali degli chef e degli appassionati di cucina. Questo coltello presenta una lama affilata lunga 16 cm, realizzata con acciaio inox 4119 nitro-B.

La lama del coltello è caratterizzata da un taglio preciso e duraturo, consentendo di affettare, tritare e sfilettare carne, pesce e altri ingredienti con facilità e precisione. La sua forma ergonomica offre una presa comoda e sicura durante l'uso, riducendo l'affaticamento della mano e consentendo un controllo ottimale.

La serie Nitrogeno si distingue per la sua qualità artigianale e la cura dei dettagli. Ogni coltello è prodotto secondo rigorosi standard di produzione per garantire una lunga durata e prestazioni superiori.

Il coltello da macellaio Due Cigni Nitrogeno da 16 cm (2C 410/16 N) è un prezioso strumento da cucina per affrontare ogni sfida culinaria con facilità e professionalità.

Specifiche:

Serie: Nitrogeno;

Modello: 2C 410/16 N;

Lunghezza della lama: 16 cm - 6.30";

Materiale della lama: Acciaio inox 4119 nitro-B;

Durezza: HRC 55-57; 

Trattamento Superficiale Lama: satinata;

Forma della lama: Liscia e affilata;

Impugnatura: Nylon® antiscivolo nero ergonomica per una presa comoda e sicura;

Utilizzo: Ideale per affettare, tritare e sfilettare carne, pesce e altri ingredienti;

Qualità: Alta qualità artigianale e cura dei dettagli;

Durata: Lunga durata grazie agli standard di produzione rigorosi;

Prestazioni: Taglio preciso, duraturo e controllo ottimale durante l'uso;

Adatto a: Chef professionisti e appassionati di cucina;

Lavabile in lavastoviglie: Sì;

NSF® Certification: Sì.