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Livre : Fumer soi-même de Maria Sartor

13,99 CHF
Sans permis d’acquisition d’armes (dès 18 ans)
59348 Lüdinghausen, Allemagne
0
ID: 11370374
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À propos du vendeur
Askari Jagd
Marchand

Détails

Langue originale
Allemand
État
Neuf
Localisation
🇨🇭 59348 Lüdinghausen, Allemagne
Disponibilité
disponible

Actualité

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Source
Askari Jagd
Dernière mise à jour
il y a environ 16 heures

Description

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Beschreibung Buch: Selbst Räuchern von Maria Sartor Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen ihre Gäste immer öfter auch mit Produkten aus dem Rauch. Neben den verschiedenen Räucherarten, mit denen man Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel und vielen anderen Produkten einen ganz besonderen Geschmack verleihen kann, stellt die Autorin auch die unterschiedlichen Räuchergeräte vor. Eine Vielzahl an abwechslungsreichen, kreativen Rezepten mit selbstgeräucherten Zutaten runden dieses vielseitige, benutzerfreundliche Buch ab. Themen: Die Räuchermethoden: Heiß-, Warm- und Kalträuchern Die verschiedenen Hölzer, und was den Rauch zusätzlich würzt Räuchergeräte Das Räuchergut vorbereiten Räuchertipps und -tricks vom Profi Grundrezepte für Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel Rezepte mit geräucherten Zutaten 128 Seiten. Maße: 22,4 x 18,2 x 1,0 cm.

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