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Source
Askari Jagd
Dernière mise à jour
il y a environ 12 heures
Description
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Description Fast Vac 4008 Système de mise sous vide professionnel avec barres de soudure interchangeables. Caractéristiques du produit : • Système de mise sous vide entièrement automatique pour emballer vos aliments sous vide : • Conservation naturelle sans conservateurs. • Les aliments emballés sous vide restent frais jusqu’à 8 fois plus longtemps. • Entièrement en acier inoxydable – convient à un usage professionnel. • Puissante pompe à double piston de 20 L/minute – vide maximal jusqu’à -0,9 bar. • Scellage sûr avec double soudure – largeur de 40 cm. • Barre de soudure interchangeable. • Compartiment intégré pour rouleaux de film Caso XXL Profi (40 x 1000 cm) et cutter rabattable pour découper les rouleaux de film. • Affichage numérique du processus et commande Soft Touch (inscriptions du panneau en anglais). • Temps de soudure réglable – fonction de mise sous vide parfaite pour les aliments humides ou secs, pour une soudure et un scellage sous vide parfaits. • Puissance du vide réglable – réglage personnalisé pour éviter d’écraser les aliments particulièrement mous. • Fonction Pulse : contrôle manuel du processus de mise sous vide pour les aliments sensibles à la pression et contenant des liquides. • Fonction marinade : en combinaison avec un récipient sous vide, la viande ou le poisson peuvent être marinés en très peu de temps. • Grâce à un cycle de mise sous vide automatique, les pores s’ouvrent et se ferment à plusieurs reprises. • Fonction récipient sous vide : mise sous vide d’aliments mous ou de soupes dans des récipients. • Inclus : 1 rouleau de film de 40 x 600 cm, 10 sachets de 20 x 30 cm et 10 sachets de 30 x 40 cm. Données du produit : Dimensions (L x H x P) : 520 x 160 x 310 mm. Poids : 5,75 kg. Puissance : 200 W. Tension : 230 V ; 50 Hz. Unité d’emballage : 1.
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Beschreibung Fast Vac 4008 Professionelles Vakuumsystem mit austauschbaren Schweißbalken. Produkteingenschaften: • Vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmitteln: • Natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe. • Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8 x länger frisch. • Komplett aus Edelstahl – für die gewerbliche Nutzung geeignet. • Starke doppelte Kolbenpumpe 20 L/Minute – maximales Vakuum bis zu -0,9 Bar. • Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht – Breite 40 cm. • Austauschbarer Schweißbalken. • Integrierter Rollenbehälter für die Caso XXL Profi Folienrollen (40 x 1000 cm) und ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen. • Digitale Prozessanzeige und Soft – Touch Bedienung (englische Panelbeschriftung). • Regulierbare Schweißzeit - perfekte Vakuumfunktion für feuchte oder trockene Lebensmittel, für eine perfekte Schweißnaht und Vakuumversiegelung. • Regulierbare Vakuumstärke - individuell einstellbar, sodass besonders weiche Lebensmittel nicht zusammengepresst werden. • Pule – Funktion: Manuelle Kontrolle des Vakuumprozesses für druckempfindliche und flüssigkeitshaltige Lebensmittel. • Marinier – Funktion: in Kombination mit einem Vakuumbehälter können Fleisch oder Fisch in sehr kurzer Zeit mariniert werden. • Durch eine automatische Vakuumtaktung werden die Poren wiederholend geöffnet und geschlossen. • Vakuumbehälterfunktion: Vakuumieren von weichen Lebensmitteln oder Suppen in Behältern. • Inklusive 1 Folienrolle 40 x 600 cm, 10 Folienbeutel 20 x 30 cm und 10 Folienbeutel 30 x 40 cm. Produktdaten: Maße: (B x H x T): 520 x 160 x 310mm. Gewicht: 5,75 kg. Leistung: 200 W. Spannung: 230 V; 50 Hz. VPE: 1.
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